日前，瑞幸咖啡悄然下架了时节限制爆款苹C美式，引发消费的人在交际平台上的怅惘。而竞品肯悦咖啡灵敏跟进，以好苹果不说再会苹果咖啡随时在线的案牍高调营销，收走一波流量。

  日前，瑞幸咖啡在其小红书账号上官宣了苹果C美式在全国门店连续下市，樱花拿铁行将回归的音讯。

  这一音讯在交际平台上引发了顾客的广泛热议与怅惘之情。许多消费的人在瑞幸发布的相关动态下留言，表达对该产品下架的不舍，比如苹果美式下架你模糊啊还咱们的苹果C等呼声此伏彼起。

  据了解，苹C美式于上一年10月下旬上架，归于瑞幸果咖C系列。虽其知名度不及瑞幸的当家花旦生椰拿铁，但在商场上也具有适当高的人气与销量。

  部分瑞幸常客泄漏，早在本年1月中旬，苹C美式就曾时间短从门店菜单消失，而后又从头上架。因而，此次不少老用户在看到邻近门店该产品售罄下架时，起先并未介意，认为仅仅暂时缺货，没想到瑞幸这次是正式将其下市，并发布了告诉。

  据我国咖啡网报导，有瑞幸职工泄漏，此款饮品自身便是时节限制饮品，制造所需的苹果浓缩果汁现在现已断货，尚在售卖饮品的门店一旦耗费完库存物料，便只能将其下架，而运用同款物料的另一杯饮品苹果C果茶也会跟着一同下市。

  就在瑞幸苹C美式下架引发顾客重视之际，其竞品肯悦咖啡灵敏捉住这一商场关键，以 好苹果不说再会苹果咖啡随时在线 的案牍打开高调营销。

  上海啡越出资办理有限公司王振东向观察者网表明，大部分生果口味的咖啡，会根据生果的老练时期，承认产品的售卖档期。因而，咖啡品牌会跟着时节改变来调整产品SKU。在我国商场，顾客的确会愈加偏心风味咖啡，大部分品牌快的一个月，慢的一个季度就会上新，当令调整产品SKU既坚持了产品的新鲜感，也不会由于SKU过于杂乱而涣散顾客的注意力，添加供应链办理的难度。因而，瑞幸咖啡自动下架的概率，大于由于供应链问题形成产品下架的概率。

  一杯平价构思好咖啡，离不开供应链的支撑和托底。据了解，咖啡职业供应链由两部分所组成，一部分是包含咖啡豆、牛奶在内的大宗品类，这一部分要保证价格和质量的安稳；另一部分则是灵敏供应链，这一部分供应链则要支撑产品快速研制和立异。

  至于肯悦咖啡为何会跟进？王振东进一步表明，当某一品牌下架爆款时，用户丢失到竞对品牌几乎是不可避免。苹C美式也的确具有一波粉丝，因而肯德基假势营销，也能够接受一部分顾客。

  背靠肯德基，肯悦咖啡有较强的供应链根底。百胜我国CEO屈翠容曾表明肯悦咖啡，依托主品牌肯德基的资源，经过肩并肩的经营策略，与肯德基共用厨房、同享客流，在9块9价格战中，肯悦咖啡依然能坚持相对健康的利润率。

  遍及我国的肯德基门店途径是另一大优势。到2024年末，肯悦咖啡的门店数量已达到700家左右。这些门店覆盖了全国30个省份的207个城市。肯悦咖啡不只在上海、北京等一线城市的富贵商圈开设门店，还活跃浸透至海南临高、郑州中牟等低线城市，甚至在珠峰大本营日喀则、青岛崂山太清宫等抢手旅行景区。2025年，肯悦咖啡还方案将门店数量进一步扩张到1300家。